El papel de la histamina y la enzima DAO
¿Tienes dolor de cabeza cuando tomas queso o vino? ¿Sabías que puedes ser intolerante a la histamina? Descubre cómo tu cuerpo metaboliza la histamina, qué papel juegan tus genes y la enzima DAO en todo esto y cómo puede ayudarte un test nutrigenético. Funciones de la histamina Comúnmente, la histamina es asociada con alergias, pero […]